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Por um consumo responsável

Kangera - Tanzânia

Produto: Café 
Produtor: Kangera Cooperativ Union
País: Tanzânia

Na Tanzânia a produção, elaboração e comercialização do café é gerida por um sistema de "Sociedades Primárias" (ou Cooperativas de Aldeias), às que se unem pequenos camponeses. Por sua vez, estas Sociedades Primárias associam-se em Uniões de Cooperativas (Regionais), presentes em cada uma das 5 regiões produtoras de café.

Duas destas Cooperativas Regionais, a KCU e a KNCU, comercializam mais de metade de todo o café produzido no país. KCU conta com 96 Sociedades Primárias onde estão presentes cerca de 60000 associados. A gestão está nas mãos de um Conselho de Administração composto por 12 membros, enquanto que as diferentes áreas de trabalhos empregam 400 pessoas.

A principal actividade da KCU é a da comercialização de café e outros produtos agrícolas, o apoio técnico e financeiro aos pequenos produtores agrícolas e a formação dos mesmos.

Produto: Café Robusta [de grande qualidade]