Não há actualmente as habituais oficinas...
Oficinas de Cozinha Saudável de 2005
Durante 2005, as nossas oficinas com produtos de Comércio Justo
e Biológicos portugueses declinavam um figurino temático, que
percorria as especificidades dos alimentos
(cereais, proteínas vegetais, algas e condimentos), bem como
os menús adaptados às estações do ano, às crianças
etc.!
- "Oficina p/ Principiantes"
- "Proteínas Vegetais: Ricas e Saudáveis!"
- "Cozinha Medicinal no Dia-a-dia"
- "Especial Natal - Menu Festivo"
- "Receitas Rápidas e Económicas"
- "Especial Algas e Condimentos"
- "Especial Primavera"
- "Especial Cereais, o Alimento Perfeito"
- "Receitas Especiais para Bebés e Crianças"
- "Receitas Frescas: Preparar o Verão!"
Informações
 Aos Sábados
à Tarde - das 16h às 20h com Anabela Cristos e Sandra
Oliveira.
Sócios
€ 15 - Não Sócios € 17 - JANTAR INCLUÍDO
Inscrições
na Mercearia do Mundo (Rua S. José 17, Lisboa) ou pelo 213
433 303, pelo telemóvel 965 820 028 ou ainda em: 
As oficinas incluem:
breve introdução
teórica sobre a alimentação vegetariana, seus
princípios e componentes principais;
aula prática
– confecção das receitas para o jantar com os
nossos produtos de Comércio Justo, e outros produtos Biológicos
fornecidos pela loja: “Terra a Terra” – Av. Madrid,
21 – C – Tel. 218 470344.
Já
cozinhámos no ano passado 2004/2005 ...
Dia 25 de
Junho
Salada Colorida de Verão
Maionaise de Tofu
Paelha Vegetariana
Sobremesa de Mousse de Morangos
Dia 7 de
Maio
Salada de Vegetais com Cuscus
Caril tailandês de Tofu
Seitan estufado com Amêndoas
Sobremesa de Quinoa doce
Dia 2 de
Abril
Dia 29 de
Janeiro - especial para principiantes:
Sopa de Miso
Arroz Integral com Vegetais
Lentilhas Verdes Estufadas
Receita Rápida de Tofu
Receita Rápida de Seitan
Sobremesa de Maçã e Frutos Secos
Dia 4 de
Dezembro:
Creme de Courgetes
Nishime com Tempeh (estufado longo de legumes)
Tabulet (couscous com legumes)
Salada natalícia
Bolo de mel com frutos secos
Sonhos de abóbora
e mais surpresas!
Dia 6 de
Novembro:
Sopa de Lentilhas Vermelhas à Turca
Kimpira de Cenoura
Arroz colorido
Feijoada Vegetariana
Sobremesa de Creme de Maçã
Dia 9 de
Outubro:
Sopa de Miso com Alga Wakame
Salada Festiva
Estufado Rico de Lentilhas Verdes
Jardinheira de Seitan
Pudim de Sêmola e Frutos Secos
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